Håndværksmæssig pasta, korn og bælgfrugter
Udforsk en autentisk kollektion af håndlavet pasta, korn og bælgfrugter med rødder i traditionel græsk gastronomi. Hvert produkt afspejler middelhavskostens tidløse filosofi og kombinerer premium semulje, ældgamle kornsorter og langsomt tørret håndværk for enestående smag og næring.
Traditionelt håndværk møder moderne kvalitet
Vores udvalg omfatter håndlavede former som Hilopites og Trachanas, fremstillet ved hjælp af hævdvundne metoder, der er gået i arv gennem generationer. Disse produkter, der kommer fra små græske producenter, repræsenterer den ægæiske havs jord-til-bord-ånd.
Hvorfor vælge denne kollektion?
- Håndlavede pastaformer lavet med autentiske teknikker
- Næringsrige gamle kornsorter og bælgfrugter
- Indkøbt fra betroede græske håndværksværksteder
- Ideel til hverdagsmadlavning eller gourmetgaver
Uanset om du bygger et middelhavsinspireret spisekammer eller søger førsteklasses ingredienser til kulinarisk kreativitet, tilbyder denne kollektion dybde, tradition og alsidighed til ethvert køkken.
Autentisk Kretensisk Dakos - Traditionel Græsk Bygkracker Salatsnack
EL1902
Opdag autentisk kretensisk Dakos, en traditionel græsk bygkrustsalat-snack. Perfekt sprød og smagfuld, er det en sund fornøjelse til enhver lejlighed!
Byg-tvevbakker 280g - Brændefyret kretensisk byg Paximadia
EL2054
Småpartier af brændefyrede byg-tvevbakker fra Kreta. Autentisk paximadia bagt i traditionelle xylofoúrnos-ovne, ideel til dakos og mezze-brætter.
Boghvede Paximadi tvebakker 280g - Xilofournos Mistrakis
EL2050
Traditionelle kretensiske boghvede-tvevbagte brød bagt i en brændefyret ovn. Lavet med hvede- og boghvedemel, der giver en sund næring og en rustik smag.
Carob Paximadi Tvebakker 260g - Brændeovnsbagte Kretensiske Byg Tvebakker
EL2049
Dobbeltbagte johannesbrødhvedetvedekager lavet med johannesbrødmel, olivenolie og kretensisk vin. En næringsrig traditionel basisret med en jordagtig sødme.
Kovaios Schinoussa Fava, Katsouni Variety bælgplante 400g
EL2125
Traditionelt høstede Katsouni favabønner fra den lille kykladiske ø Schinoussa, dyrket uden pesticider eller gødning af producenten Kovaios.
89,69 kr. eks. moms
Uden levering