Håndværksmæssig pasta og korn

Håndværksmæssig græsk pasta og korn

Genopdag de autentiske smagsoplevelser fra det græske landskab med eleniannas kollektion af håndlavet pasta og urgamle kornsorter . Vores udvalg byder på traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer, fremstillet med premium semulje, friske lokale ingredienser og langsomt tørrende teknikker, der bevarer både tekstur og næringsindhold.


Essensen af traditionel græsk gastronomi

Vores udvalgte pasta- og kornprodukter fungerer som en hjørnesten i middelhavskosten. Vi samarbejder med småskala håndværksværksteder over hele Grækenland for at give dig produkter, der definerer "fra jord til bord"-filosofien i Det Ægæiske Hav.

Hvad definerer vores håndværksmæssige udvalg?

  • Håndlavet håndværk: Traditionelle former som Hilopites (ægnudler) og Trachanas , lavet ved hjælp af hævdvundne manuelle metoder.
  • Næringsrige, urkornsorter: Indeholder økologisk zea (dicoccumhvede) og stenmalet mel med et højt fiber- og mineralindhold.
  • Rene ingredienser: Fri for konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer. Produktet er fremstillet med frisk mælk, lokale æg og økologiske grøntsager som naturlig smagsoplevelse.

Premium-klargøring til professionelle

Elenianna leverer specialiseret logistisk support til luksushoteller og erhvervslivet og sikrer, at autentiske græske retter er tilgængelige over hele verden:

  • Yacht- og villaforsyning: Højkvalitets, holdbare gourmetartikler til professionelle kokke og luksuskabysser.
  • Skræddersyede firmagavekurve: Vi integrerer håndlavet pasta i skræddersyede gavesæt designet til virksomhedskunder, der værdsætter ægthed og kvalitet.
  • Problemfri global logistik: Specialiseret emballage, der sikrer, at delikate håndværksprodukter ankommer i perfekt stand til enhver international destination.

Leder du efter professionelle løsninger? For specialiseret yacht provisioning eller firmagaveforslag, besøg venligst vores kontaktside .

Vis som Gitter Liste
Sorter efter

Autentisk Kretensisk Dakos - Traditionel Græsk Bygkracker Salatsnack

EL1902
Opdag autentisk kretensisk Dakos, en traditionel græsk bygkrustsalat-snack. Perfekt sprød og smagfuld, er det en sund fornøjelse til enhver lejlighed!
35,88 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 119,59 kr. per 1 kg(s)

Byg-tvevbakker 280g - Brændefyret kretensisk byg Paximadia

EL2054
Småpartier af brændefyrede byg-tvevbakker fra Kreta. Autentisk paximadia bagt i traditionelle xylofoúrnos-ovne, ideel til dakos og mezze-brætter.
34,98 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 124,93 kr. per 1 kg(s)

Boghvede Paximadi tvebakker 280g - Xilofournos Mistrakis

EL2050
Traditionelle kretensiske boghvede-tvevbagte brød bagt i en brændefyret ovn. Lavet med hvede- og boghvedemel, der giver en sund næring og en rustik smag.
47,09 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 168,18 kr. per 1 kg(s)

Carob Paximadi Tvebakker 260g - Brændeovnsbagte Kretensiske Byg Tvebakker

EL2049
Dobbeltbagte johannesbrødhvedetvedekager lavet med johannesbrødmel, olivenolie og kretensisk vin. En næringsrig traditionel basisret med en jordagtig sødme.
42,61 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 152,16 kr. per 1 kg(s)

Mastic Paximadi Rusk med Chios Mastiha og sesam 250g

EL2053
Halvsød brændeovns-tvebrød tilsat naturlig Chios mastiha og ristet sesam. Håndværksmæssigt bagt i en traditionel brændefyret ovn af Xilofournos Mistrakis.
34,98 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 139,92 kr. per 1 kg(s)