Håndværksmæssig pasta og korn

Håndværksmæssig græsk pasta og korn

Genopdag de autentiske smagsoplevelser fra det græske landskab med eleniannas kollektion af håndlavet pasta og urgamle kornsorter . Vores udvalg byder på traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer, fremstillet med premium semulje, friske lokale ingredienser og langsomt tørrende teknikker, der bevarer både tekstur og næringsindhold.


Essensen af traditionel græsk gastronomi

Vores udvalgte pasta- og kornprodukter fungerer som en hjørnesten i middelhavskosten. Vi samarbejder med småskala håndværksværksteder over hele Grækenland for at give dig produkter, der definerer "fra jord til bord"-filosofien i Det Ægæiske Hav.

Hvad definerer vores håndværksmæssige udvalg?

  • Håndlavet håndværk: Traditionelle former som Hilopites (ægnudler) og Trachanas , lavet ved hjælp af hævdvundne manuelle metoder.
  • Næringsrige, urkornsorter: Indeholder økologisk zea (dicoccumhvede) og stenmalet mel med et højt fiber- og mineralindhold.
  • Rene ingredienser: Fri for konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer. Produktet er fremstillet med frisk mælk, lokale æg og økologiske grøntsager som naturlig smagsoplevelse.

Premium-klargøring til professionelle

Elenianna leverer specialiseret logistisk support til luksushoteller og erhvervslivet og sikrer, at autentiske græske retter er tilgængelige over hele verden:

  • Yacht- og villaforsyning: Højkvalitets, holdbare gourmetartikler til professionelle kokke og luksuskabysser.
  • Skræddersyede firmagavekurve: Vi integrerer håndlavet pasta i skræddersyede gavesæt designet til virksomhedskunder, der værdsætter ægthed og kvalitet.
  • Problemfri global logistik: Specialiseret emballage, der sikrer, at delikate håndværksprodukter ankommer i perfekt stand til enhver international destination.

Leder du efter professionelle løsninger? For specialiseret yacht provisioning eller firmagaveforslag, besøg venligst vores kontaktside .

Vis som Gitter Liste
Sorter efter

Simantiraki Cretan Xerotigana Bites – Honning og sesam

EL1952
En tidløs kretensisk klassiker. Simantiraki Xerotigana Bites, håndrullet og dyppet i timianhonning, derefter generøst overtrukket med ristede sesamfrø. Sprøde, aromatiske og autentiske.
37,37 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 155,69 kr. per 1 kg(s)

Autentisk Kretensisk Dakos - Traditionel Græsk Bygkracker Salatsnack

EL1902
Opdag autentisk kretensisk Dakos, en traditionel græsk bygkrustsalat-snack. Perfekt sprød og smagfuld, er det en sund fornøjelse til enhver lejlighed!
35,87 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 119,57 kr. per 1 kg(s)

Carob Paximadi Tvebakker 260g - Brændeovnsbagte Kretensiske Byg Tvebakker

EL2049
Dobbeltbagte johannesbrødhvedetvedekager lavet med johannesbrødmel, olivenolie og kretensisk vin. En næringsrig traditionel basisret med en jordagtig sødme.
42,60 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 152,13 kr. per 1 kg(s)

Boghvede Paximadi tvebakker 280g - Xilofournos Mistrakis

EL2050
Traditionelle kretensiske boghvede-tvevbagte brød bagt i en brændefyret ovn. Lavet med hvede- og boghvedemel, der giver en sund næring og en rustik smag.
47,08 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 168,14 kr. per 1 kg(s)

Havre- og rugpaximadi-tvebrød 300 g – brændefyret og saltfri

EL2051
Håndlavede havre- og rugtvebakker bagt i en traditionel brændefyret ovn. Disse håndlavede paximadia er salt- og oliefri og tilbyder naturlige fibre og en solid sprødhed.
45,96 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 153,20 kr. per 1 kg(s)