Håndværksmæssig pasta, korn og bælgfrugter
Udforsk en autentisk kollektion af håndlavet pasta, korn og bælgfrugter med rødder i traditionel græsk gastronomi. Hvert produkt afspejler middelhavskostens tidløse filosofi og kombinerer premium semulje, ældgamle kornsorter og langsomt tørret håndværk for enestående smag og næring.
Traditionelt håndværk møder moderne kvalitet
Vores udvalg omfatter håndlavede former som Hilopites og Trachanas, fremstillet ved hjælp af hævdvundne metoder, der er gået i arv gennem generationer. Disse produkter, der kommer fra små græske producenter, repræsenterer den ægæiske havs jord-til-bord-ånd.
Hvorfor vælge denne kollektion?
- Håndlavede pastaformer lavet med autentiske teknikker
- Næringsrige gamle kornsorter og bælgfrugter
- Indkøbt fra betroede græske håndværksværksteder
- Ideel til hverdagsmadlavning eller gourmetgaver
Uanset om du bygger et middelhavsinspireret spisekammer eller søger førsteklasses ingredienser til kulinarisk kreativitet, tilbyder denne kollektion dybde, tradition og alsidighed til ethvert køkken.
Maggiri Hylopites med marietidsel - Traditionelle kretensiske flade båndnudler, 200 g | Vegansk pasta med højt fiberindhold og vilde kretensiske urter
EL2090
Traditionelle kretensiske flade båndnudler beriget med 10% vild marietidsel. Højt fiberindhold, naturligt vegansk, hurtig tilberedning. En karakteristisk smag af Kretas landskab.
Mastic Paximadi Rusk med Chios Mastiha og sesam 250g
EL2053
Halvsød brændeovns-tvebrød tilsat naturlig Chios mastiha og ristet sesam. Håndværksmæssigt bagt i en traditionel brændefyret ovn af Xilofournos Mistrakis.
Oliven Koulourakia kiks med oregano 260 g - Xilofournos Mistrakis
EL2052
Brændeovnsbagte olivenkiks æltet med ekstra jomfruolivenolie, vin, olivenstykker og vild oregano. En smag af autentisk kretensisk håndværk.
Simantiraki Cretan Xerotigana – Honning- og mandelbidder i bagværk
EL1951
Oplev den autentiske smag af Kreta med Simantiraki Xerotigana. Håndrullede, sprøde dejstrimler dyppet i ren græsk honning og toppet med mandler. En tidløs festlig lækkerbisken.
Simantiraki Cretan Xerotigana Bites – Honning og sesam
EL1952
En tidløs kretensisk klassiker. Simantiraki Xerotigana Bites, håndrullet og dyppet i timianhonning, derefter generøst overtrukket med ristede sesamfrø. Sprøde, aromatiske og autentiske.
