Håndværksmæssig pasta og korn

Håndværksmæssig græsk pasta og korn

Genopdag de autentiske smagsoplevelser fra det græske landskab med eleniannas kollektion af håndlavet pasta og urgamle kornsorter . Vores udvalg byder på traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer, fremstillet med premium semulje, friske lokale ingredienser og langsomt tørrende teknikker, der bevarer både tekstur og næringsindhold.


Essensen af traditionel græsk gastronomi

Vores udvalgte pasta- og kornprodukter fungerer som en hjørnesten i middelhavskosten. Vi samarbejder med småskala håndværksværksteder over hele Grækenland for at give dig produkter, der definerer "fra jord til bord"-filosofien i Det Ægæiske Hav.

Hvad definerer vores håndværksmæssige udvalg?

  • Håndlavet håndværk: Traditionelle former som Hilopites (ægnudler) og Trachanas , lavet ved hjælp af hævdvundne manuelle metoder.
  • Næringsrige, urkornsorter: Indeholder økologisk zea (dicoccumhvede) og stenmalet mel med et højt fiber- og mineralindhold.
  • Rene ingredienser: Fri for konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer. Produktet er fremstillet med frisk mælk, lokale æg og økologiske grøntsager som naturlig smagsoplevelse.

Premium-klargøring til professionelle

Elenianna leverer specialiseret logistisk support til luksushoteller og erhvervslivet og sikrer, at autentiske græske retter er tilgængelige over hele verden:

  • Yacht- og villaforsyning: Højkvalitets, holdbare gourmetartikler til professionelle kokke og luksuskabysser.
  • Skræddersyede firmagavekurve: Vi integrerer håndlavet pasta i skræddersyede gavesæt designet til virksomhedskunder, der værdsætter ægthed og kvalitet.
  • Problemfri global logistik: Specialiseret emballage, der sikrer, at delikate håndværksprodukter ankommer i perfekt stand til enhver international destination.

Leder du efter professionelle løsninger? For specialiseret yacht provisioning eller firmagaveforslag, besøg venligst vores kontaktside .

Vis som Gitter Liste
Sorter efter

Oliven Koulourakia kiks med oregano 260 g - Xilofournos Mistrakis

EL2052
Brændeovnsbagte olivenkiks æltet med ekstra jomfruolivenolie, vin, olivenstykker og vild oregano. En smag af autentisk kretensisk håndværk.
43,72 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 168,14 kr. per 1 kg(s)

Mastic Paximadi Rusk med Chios Mastiha og sesam 250g

EL2053
Halvsød brændeovns-tvebrød tilsat naturlig Chios mastiha og ristet sesam. Håndværksmæssigt bagt i en traditionel brændefyret ovn af Xilofournos Mistrakis.
34,97 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 139,90 kr. per 1 kg(s)

Byg-tvevbakker 280g - Brændefyret kretensisk byg Paximadia

EL2054
Småpartier af brændefyrede byg-tvevbakker fra Kreta. Autentisk paximadia bagt i traditionelle xylofoúrnos-ovne, ideel til dakos og mezze-brætter.
34,97 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 124,91 kr. per 1 kg(s)

Traditionelle kretensiske Paximadi tvebakker 280g fra Xilofournos Mistrakis

EL2055
Autentisk brændeovnsbagt paximadi fra Kreta. Denne dobbeltbagte bygbrusk er blevet fremstillet i over halvtreds år ved hjælp af traditionelle metoder og tilbyder ren og ærlig smag.
34,97 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 124,91 kr. per 1 kg(s)