Striftaria — Kretas elskede, snoede pasta — møder to ikoner fra det græske køkken i denne signaturkollektion. Denne pasta, der er håndlavet i Heraklion, blander durumhvedesemulje med fyldig olivenpasta og sød tomat, hvilket skaber jordagtige grå og terracotta-nuancer uden en eneste kunstig farve. Dens rillede, drejede form holder smukt på saucer, uanset om du dresser den blot med ekstra jomfruolivenolie eller kombinerer den med en solid middelhavsragù.
Håndværk og ingredienser
Denne pasta er formet af håndværkere, der følger en pastatradition, der er gået i arv gennem generationer i Heraklion. Den snoede striftaria-form er designet til at fange og holde på saucer i hver en kurve. Den er lavet med semulje fra durumhvede (89%), olivenpuré (5,5%), tomatpuré (5,5%) og vand, indeholder gluten og produceres på en linje, der også håndterer mælk og æg.
Næringsindhold (pr. 100 g): Energi 1556 kJ / 367 kcal, Fedt 2,5 g (mættet fedt 0,5 g), Kulhydrat 72 g (sukkerarter 5,4 g), Kostfibre 4,5 g, Protein 12 g, Salt 0,08 g. Hver pakke på 250 g indeholder 2½ portioner à 100 g. Referenceindtag baseret på en gennemsnitlig voksen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Opbevaring: Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod direkte sollys.
Oprindelse: Kampos Agios Syllas, Heraklion, Kreta, Grækenland. Nettovægt: 250 g. EAN: 5214000299271.