Oplev det ypperste inden for græsk olivenoliehåndværk med vores Single Estate & Monovarietal- kollektion. Disse ultra-premium olier repræsenterer "Grand Cru" inden for middelhavsproduktion og tilbyder fuld sporbarhed til specifikke plantager og individuelle olivensorter.
Single Estate- olier kommer fra én udpeget jordlod og indfanger det unikke terroir på en bestemt bjergskråning, mikroklima og jordbundssammensætning. Hver flaske fortæller historien om dens oprindelse med præcision af høstdatoen og kvalitetskontrol på godsniveau.
Monovarietalolier fremviser individuelle kultivarer i deres reneste form – oplev den pebrede intensitet af Koroneiki , den smørrige fylde af Manaki eller den delikate kompleksitet af sjældne sorter som Makri og Throumbolia . Disse enkeltsortsudtryk afslører den distinkte karakter, der gør græske olivenolier uovertrufne på verdensplan.
Vores udvalg er perfekt til kræsne kokke, samlere og dem, der søger autentisk oprindelse, og leverer ublandet ekspertise fra Grækenlands mest prestigefyldte plantager. Hver olie gennemgår streng kvalitetscertificering og repræsenterer århundreders familiedyrkningstraditioner.
Den første olivenolie, der er certificeret som kosttilskud. 100 % Tsounati-sort, frisk og frugtagtig aroma med stærke krydrede elementer og blød bitter smag.
Governor Premium Extra Virgin Olive Oil er en 500 ml limited edition, prisvindende EVOO fra Korfu. Den er tidligt høstet, koldpresset og ufiltreret, lavet med Lianolia Korfu-oliven og har et smaragdgrønt udseende med en fed, pebret finish.
The Governor er en ultra-premium, ufiltreret ekstra jomfruolivenolie fra Korfu, Grækenland, der er berømt for sit bemærkelsesværdigt høje fenolindhold og unikke, prisvindende smag. Denne olie med én variant er fremstillet af hundredårige Lianolia-oliventræer og tilbyder exceptionelle sundhedsmæssige fordele og en virkelig luksuriøs smag.