Previous productKtima Skouras Megas Oenos 2...
Next productKtima Biblia Chora | Rød PG...

Ktima Skouras Megas Oenos 2020 Rødvin - Agiorgitiko Cabernet Sauvignon Blend 750ml | Beskyttet geografisk betegnelse Peloponnes, 18 måneders modning på fransk egetræ, Nemea-vinmarker i høj højde

Vær den første til at bedømme dette produkt
Emblematisk græsk rød blanding af 80% Agiorgitiko og 20% Cabernet Sauvignon fra højtliggende vinmarker i Nemea, lagret 18 måneder på fransk eg.
SKU: EL2069

Ktima Skouras Megas Oenos 2020 repræsenterer et afgørende øjeblik i moderne græsk vinfremstilling. Denne symbolske blanding forener den oprindelige Agiorgitiko fra højtliggende vinmarker i Nemea med bjergdyrket Cabernet Sauvignon, modnet på nye franske fade i 18 måneder og flaskelagret i over et årti. Resultatet er en vin med dybde, kompleksitet og bemærkelsesværdig finesse, der fremviser den koncentrerede karakter af lavt udbytte af vindyrkning fra vinstokke mellem 38 og 74 år gamle.

Hvorfor denne vin skiller sig ud

  • Historisk græsk-international drueblanding: 80% Agiorgitiko, 20% Cabernet Sauvignon fra den beskyttede geografiske betegnelse Peloponnes
  • Druerne stammer fra vinmarker i høj højde i 700 meters højde på Nemeas Gymno-skråninger og det bjergrige Korinthia på klippefyldt jord.
  • Modnet i 18 måneder på nye franske egetræsfade med 4 måneder på lette bundfald, plus 6 måneders flaskelagring før frigivelse
  • Vinstokke i alderen 38-74 år producerer ultralave udbytter på 22,5-27,5 hl/ha for koncentreret frugtudtryk
  • Intens granatfarve med aromaer af hindbær, kirsebær, brombær, nelliker, sort peber, tobak og læder
  • Silkeblød gane med blide tanniner, afbalanceret syre og en lang, kompleks eftersmag med 14,5% alkohol
  • Den symbolske vin, der lancerede Ktima Skouras i 1986 og var pioner inden for græsk druesortsblanding.

Detaljer om vingård og vinfremstilling

Agiorgitiko-druerne kommer fra Ktima Skouras-vinmarkerne i Gymno, Nemea, mens Cabernet Sauvignon dyrkes i den bjergrige region Korinthia. Begge steder ligger i 650 meters højde i klippefyldt terræn, hvor kølige nætter og varme dage tillader langsom, jævn modning. De ældste Agiorgitiko-vinstokke stammer fra 1939, mens Cabernet Sauvignon-vinstokkene er i gennemsnit 45 år gamle.

Høsten finder sted i midten af september, når den fenoliske modenhed topper. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke ved 23°C, efterfulgt af maceration efter gæringen ved 20°C. Den samlede ekstraktionstid varierer afhængigt af sorten: 17 dage for Agiorgitiko og 15 dage for Cabernet Sauvignon. Fuld malolaktisk gæring finder sted i fransk eg, hvor vinen derefter hviler i 18 måneder på nye fade og tilbringer fire måneder i kontakt med let bundfald for at opbygge tekstur og kompleksitet.

Teknisk profil: 14,5% alkohol efter volumen, total syre 5,9 g/l vinsyre, pH 3,5. Klassificering: Beskyttet geografisk betegnelse Peloponnes, tør rødvin. Årgang: 2014. Volumen: 750ml.

Om Ktima Skouras

Ktima Skouras har været forkæmper for moderne græsk vinfremstilling siden lanceringen af Megas Oenos i 1986. Vingården kombinerer indfødte sorter med internationale kultivarer og henter vine fra højtliggende vinmarker på Peloponnes, hvor gamle vinstokke og klippefyldt jord producerer vine med en exceptionel koncentration og regional karakter.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør 2014-årgangen speciel?
Årgang 2014 drager fordel af over et årtis flaskelagring, hvilket giver Agiorgitiko og Cabernet Sauvignon mulighed for fuldt ud at integrere sig. Den lange modning afslører udviklede tertiære aromaer af tobak og læder sammen med primære frugtnoter.
Hvilken mad passer godt til denne vin?
Denne strukturerede rødvin komplementerer grillet lam, oksegryderetter, lagrede oste og middelhavsretter med robuste smagsoplevelser. De silkebløde tanniner og den afbalancerede syre gør den alsidig til at parre med fyldige, velsmagende tilberedninger.
Hvordan skal jeg opbevare og servere denne vin?
Opbevares køligt og mørkt ved 12-16°C. Serveres ved 16-18°C, så de komplekse aromaer kan udfolde sig. Dekantering i 30-60 minutter før servering fremhæver vinens udtryk og blødgør tanninerne.
Hvad er lagringspotentialet for Megas Oenos 2014?
Selvom den allerede viser fremragende modenhed efter et årti, kan denne årgang fortsætte med at udvikle sig i adskillige år mere under de rette lagringsforhold. Balancen mellem syre, tanniner og alkohol understøtter en yndefuld lagring.

Oplev et skelsættende udtryk for græsk vinfremstilling, hvor oprindelig arv møder international finesse i hver flaske.

Oplev elegansen ved Ktima Skouras Megas Oenos 2020, en fornem græsk rødvinsblanding af 80% Agiorgitiko og 20% Cabernet Sauvignon, lagret på fransk egetræ, der fremhæver det rige terroir fra Nemea i højlandet.

284,01 kr. eks. moms
Uden levering
increase decrease
Tilgængelighed: 1 på lager
Leveringsdato: 2-8 dage

Ktima Skouras Megas Oenos 2020 repræsenterer et afgørende øjeblik i moderne græsk vinfremstilling. Denne symbolske blanding forener den oprindelige Agiorgitiko fra højtliggende vinmarker i Nemea med bjergdyrket Cabernet Sauvignon, modnet på nye franske fade i 18 måneder og flaskelagret i over et årti. Resultatet er en vin med dybde, kompleksitet og bemærkelsesværdig finesse, der fremviser den koncentrerede karakter af lavt udbytte af vindyrkning fra vinstokke mellem 38 og 74 år gamle.

Hvorfor denne vin skiller sig ud

  • Historisk græsk-international drueblanding: 80% Agiorgitiko, 20% Cabernet Sauvignon fra den beskyttede geografiske betegnelse Peloponnes
  • Druerne stammer fra vinmarker i høj højde i 700 meters højde på Nemeas Gymno-skråninger og det bjergrige Korinthia på klippefyldt jord.
  • Modnet i 18 måneder på nye franske egetræsfade med 4 måneder på lette bundfald, plus 6 måneders flaskelagring før frigivelse
  • Vinstokke i alderen 38-74 år producerer ultralave udbytter på 22,5-27,5 hl/ha for koncentreret frugtudtryk
  • Intens granatfarve med aromaer af hindbær, kirsebær, brombær, nelliker, sort peber, tobak og læder
  • Silkeblød gane med blide tanniner, afbalanceret syre og en lang, kompleks eftersmag med 14,5% alkohol
  • Den symbolske vin, der lancerede Ktima Skouras i 1986 og var pioner inden for græsk druesortsblanding.

Detaljer om vingård og vinfremstilling

Agiorgitiko-druerne kommer fra Ktima Skouras-vinmarkerne i Gymno, Nemea, mens Cabernet Sauvignon dyrkes i den bjergrige region Korinthia. Begge steder ligger i 650 meters højde i klippefyldt terræn, hvor kølige nætter og varme dage tillader langsom, jævn modning. De ældste Agiorgitiko-vinstokke stammer fra 1939, mens Cabernet Sauvignon-vinstokkene er i gennemsnit 45 år gamle.

Høsten finder sted i midten af september, når den fenoliske modenhed topper. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke ved 23°C, efterfulgt af maceration efter gæringen ved 20°C. Den samlede ekstraktionstid varierer afhængigt af sorten: 17 dage for Agiorgitiko og 15 dage for Cabernet Sauvignon. Fuld malolaktisk gæring finder sted i fransk eg, hvor vinen derefter hviler i 18 måneder på nye fade og tilbringer fire måneder i kontakt med let bundfald for at opbygge tekstur og kompleksitet.

Teknisk profil: 14,5% alkohol efter volumen, total syre 5,9 g/l vinsyre, pH 3,5. Klassificering: Beskyttet geografisk betegnelse Peloponnes, tør rødvin. Årgang: 2014. Volumen: 750ml.

Om Ktima Skouras

Ktima Skouras har været forkæmper for moderne græsk vinfremstilling siden lanceringen af Megas Oenos i 1986. Vingården kombinerer indfødte sorter med internationale kultivarer og henter vine fra højtliggende vinmarker på Peloponnes, hvor gamle vinstokke og klippefyldt jord producerer vine med en exceptionel koncentration og regional karakter.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør 2014-årgangen speciel?
Årgang 2014 drager fordel af over et årtis flaskelagring, hvilket giver Agiorgitiko og Cabernet Sauvignon mulighed for fuldt ud at integrere sig. Den lange modning afslører udviklede tertiære aromaer af tobak og læder sammen med primære frugtnoter.
Hvilken mad passer godt til denne vin?
Denne strukturerede rødvin komplementerer grillet lam, oksegryderetter, lagrede oste og middelhavsretter med robuste smagsoplevelser. De silkebløde tanniner og den afbalancerede syre gør den alsidig til at parre med fyldige, velsmagende tilberedninger.
Hvordan skal jeg opbevare og servere denne vin?
Opbevares køligt og mørkt ved 12-16°C. Serveres ved 16-18°C, så de komplekse aromaer kan udfolde sig. Dekantering i 30-60 minutter før servering fremhæver vinens udtryk og blødgør tanninerne.
Hvad er lagringspotentialet for Megas Oenos 2014?
Selvom den allerede viser fremragende modenhed efter et årti, kan denne årgang fortsætte med at udvikle sig i adskillige år mere under de rette lagringsforhold. Balancen mellem syre, tanniner og alkohol understøtter en yndefuld lagring.

Oplev et skelsættende udtryk for græsk vinfremstilling, hvor oprindelig arv møder international finesse i hver flaske.

Oplev elegansen ved Ktima Skouras Megas Oenos 2020, en fornem græsk rødvinsblanding af 80% Agiorgitiko og 20% Cabernet Sauvignon, lagret på fransk egetræ, der fremhæver det rige terroir fra Nemea i højlandet.

  • Du kan kun anmelde produktet efter du har købt det
  • Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
*
*
Dårlig
Fremragende
*
*
*
*
Produkt tags
Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
AI recommendations

Ktima Skouras Megas Oenos 2014 - Agiorgitiko Cabernet Sauvignon Blend 750ml | BGB Peloponnes, 18 måneders fransk egetræsfad, 10 år lagret i kælderen

EL2068
Ikonisk græsk rødvinsblanding fra 2014, der forener 80% Agiorgitiko og 20% Cabernet Sauvignon. Fransk egetræsvine modnet i 18 måneder og lagret i kælder i et årti for at opnå silkebløde tanniner.
597,92 kr. eks. moms Uden levering

Lagret Tsikoudia kretensisk spiritus 12 måneders egetræsfad Raki 500ml

EL1393
12 måneders kretensisk tsikoudia lagret på fransk egetræ med varme noter af smør, vanilje, ristede nødder og tørret abrikos. Serveres afkølet ved 15°C for en vedvarende eftersmag.
261,59 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 523,18 kr. per 1 lt

Dark Cave 5 år gammel lagret Raki 700ml fra Tsililis

EL985
En sjælden 5-årig græsk raki, der er lagret på Vinsanto-fade, og som tilbyder fløjlsbløde noter af honning, rosiner og bergamot i hver slurk.
366,23 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 523,18 kr. per 1 lt

35N Aged Tsikoudia – Malvasia di Candia Aromatica (2 år) | Premium Cretan Grape Spirit | 500 ml, 45 % ABV

EL1738
Oplev en ny klasse græsk spiritus. Denne 35N lagrede Tsikoudia, et sjældent Malvasia di Candia Aromatica-destillat, er lagret i 2 år på fransk egetræ og giver en blød og kompleks profil af jasmin, chokolade og kaffe – en ægte luksuriøs kretensisk raki.
298,21 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 596,43 kr. per 1 lt