• Hjem /
  • Olivenolie /
  • Smagesæt og flyrejser /
  • Pamako Eksperimentel Udgave - Gavesæt med 3 flasker Tsounati Olivenolie | Økologisk, Højt polyfenolindhold, Single Estate Crete, Tre høstfaser, Udvinding uden sten, Samlerboks
Previous productelenianna Regionale Kulinar...
Next productelenianna Regionale Kulinar...

Pamako Eksperimentel Udgave - Gavesæt med 3 flasker Tsounati Olivenolie | Økologisk, Højt polyfenolindhold, Single Estate Crete, Tre høstfaser, Udvinding uden sten, Samlerboks

Vær den første til at bedømme dette produkt
Forkæl dig selv med Pamako Experimental Edition: en begrænset samling af 3 økologiske olivenolier med højt polyfenolindhold fra Kreta. Udforsk 3 høstfaser af den sjældne Tsounati-sort i én gaveæske.
Leverandør: Pamako
SKU: EL1392

Oplev Pamako Experimental Edition , et højdepunkt inden for græsk håndværk. Denne limited-release-kollektion repræsenterer en treårig rejse med videnskabelig eksperimentering og passion i de økologiske lunde i Selino, Kreta.

Timingens kunst – proveniens og autenticitet

Dyrket i de barske bjerge i Selino, Chania, byder dette Single Estate -mesterværk på den sjældne Tsounati-sort . Det, der gør denne udgave "Eksperimentel", er høstens præcision. Du modtager tre flasker, der repræsenterer tre forskellige modningsstadier - høstet fra oktober til december - og tilbyder en mesterklasse i, hvordan tiden forandrer smag og sundhedsmæssige fordele.

Innovativ ekspertise – Funktioner og fordele

  • Ultrabegrænset produktion: Der findes kun 200 æsker globalt, hvilket gør dette til et sandt samlerobjekt for madelskere og kendere.
  • Stenfri ekstraktion: Produceret 100% uden olivenkerne (denukleeret) for at sikre en glattere profil og højere antioxidantstabilitet.
  • Højt indhold af polyfenoler: Økologisk og rig på sundhedsbeskyttende polyfenoler, der opfylder de strenge standarder for EU's sundhedsanprisninger.
  • Håndværksmæssige detaljer: Hver kasket er håndmærket med pyrografi (P, M, K), der repræsenterer Pamako-arven.

En guidet smagsoplevelse

I hver æske finder du en detaljeret guide til, hvordan du smager ekstra jomfruolivenolie som en professionel sommelier. Vi angiver de nøjagtige høstdatoer og organoleptiske profiler for hver flaske, så du kan kombinere forskellige modningsstadier med alt fra krydrede kødretter til delikate citrusdesserter.

Som kurator for græske luksusprodukter sørger elenianna.com for, at denne sjældne kollektion leveres med sikker, temperaturkontrolleret forsendelse for at bevare dens sarte kemiske integritet.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller "Eksperimentel Udgave" fra standard Pamako?

I modsætning til standardaftapninger er denne udgave en vertikal smagning af en enkelt sæson. Den giver dig mulighed for at opleve, hvordan Tsounati-oliven udvikler sig fra den intense, græsagtige bitterhed fra en tidlig oktoberhøst til de mere komplekse, smøragtige noter i december. Det er et videnskabeligt og sensorisk dybdegående dyk ned i den "stenfri" produktionsmetode, begrænset til kun 200 håndnummererede sæt.

Hvorfor er "stenfri" (denukleeret) olivenolie bedre?

Fjernelse af stenen før presning reducerer tilstedeværelsen af oxidative enzymer, der findes i kernen. Dette resulterer i en olivenolie med en mere raffineret smagsprofil, højere stabilitet og en renere koncentration af polyfenoler, som er de antioxidanter, der er ansvarlige for oliens sundhedsmæssige fordele og krydrede "kick".

Funktion P (Tidlig høst) M (Midtmodning) K (Sen høst)
Høstmåned oktober november december
Smagsprofil Intens, Græsagtig, Grøn Æble Balanceret, Urter, Artiskok Mild, smøragtig, blomsteragtig
Bitterhed Høj / Robust Medium Lav / Delikat
Skarphed Meget høj (krydret) Medium Glat
Bedste madparring Rødt kød, bittergrønt Fisk, pasta, fjerkræ Desserter, Citrusfrugter, Salater
Polyfenolniveau Peakkoncentration Høj Moderat

Oplev Pamako Experimental Edition, en luksuriøs kollektion af tre økologiske olivenolier med højt polyfenolindhold fra Kretas sjældne Tsounati-sort, der viser kunsten at udvikle smag gennem forskellige høstfaser.

597,23 kr. eks. moms
Uden levering
increase decrease
Tilgængelighed: På lager
Leveringsdato: En uge

Oplev Pamako Experimental Edition , et højdepunkt inden for græsk håndværk. Denne limited-release-kollektion repræsenterer en treårig rejse med videnskabelig eksperimentering og passion i de økologiske lunde i Selino, Kreta.

Timingens kunst – proveniens og autenticitet

Dyrket i de barske bjerge i Selino, Chania, byder dette Single Estate -mesterværk på den sjældne Tsounati-sort . Det, der gør denne udgave "Eksperimentel", er høstens præcision. Du modtager tre flasker, der repræsenterer tre forskellige modningsstadier - høstet fra oktober til december - og tilbyder en mesterklasse i, hvordan tiden forandrer smag og sundhedsmæssige fordele.

Innovativ ekspertise – Funktioner og fordele

  • Ultrabegrænset produktion: Der findes kun 200 æsker globalt, hvilket gør dette til et sandt samlerobjekt for madelskere og kendere.
  • Stenfri ekstraktion: Produceret 100% uden olivenkerne (denukleeret) for at sikre en glattere profil og højere antioxidantstabilitet.
  • Højt indhold af polyfenoler: Økologisk og rig på sundhedsbeskyttende polyfenoler, der opfylder de strenge standarder for EU's sundhedsanprisninger.
  • Håndværksmæssige detaljer: Hver kasket er håndmærket med pyrografi (P, M, K), der repræsenterer Pamako-arven.

En guidet smagsoplevelse

I hver æske finder du en detaljeret guide til, hvordan du smager ekstra jomfruolivenolie som en professionel sommelier. Vi angiver de nøjagtige høstdatoer og organoleptiske profiler for hver flaske, så du kan kombinere forskellige modningsstadier med alt fra krydrede kødretter til delikate citrusdesserter.

Som kurator for græske luksusprodukter sørger elenianna.com for, at denne sjældne kollektion leveres med sikker, temperaturkontrolleret forsendelse for at bevare dens sarte kemiske integritet.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller "Eksperimentel Udgave" fra standard Pamako?

I modsætning til standardaftapninger er denne udgave en vertikal smagning af en enkelt sæson. Den giver dig mulighed for at opleve, hvordan Tsounati-oliven udvikler sig fra den intense, græsagtige bitterhed fra en tidlig oktoberhøst til de mere komplekse, smøragtige noter i december. Det er et videnskabeligt og sensorisk dybdegående dyk ned i den "stenfri" produktionsmetode, begrænset til kun 200 håndnummererede sæt.

Hvorfor er "stenfri" (denukleeret) olivenolie bedre?

Fjernelse af stenen før presning reducerer tilstedeværelsen af oxidative enzymer, der findes i kernen. Dette resulterer i en olivenolie med en mere raffineret smagsprofil, højere stabilitet og en renere koncentration af polyfenoler, som er de antioxidanter, der er ansvarlige for oliens sundhedsmæssige fordele og krydrede "kick".

Funktion P (Tidlig høst) M (Midtmodning) K (Sen høst)
Høstmåned oktober november december
Smagsprofil Intens, Græsagtig, Grøn Æble Balanceret, Urter, Artiskok Mild, smøragtig, blomsteragtig
Bitterhed Høj / Robust Medium Lav / Delikat
Skarphed Meget høj (krydret) Medium Glat
Bedste madparring Rødt kød, bittergrønt Fisk, pasta, fjerkræ Desserter, Citrusfrugter, Salater
Polyfenolniveau Peakkoncentration Høj Moderat

Oplev Pamako Experimental Edition, en luksuriøs kollektion af tre økologiske olivenolier med højt polyfenolindhold fra Kretas sjældne Tsounati-sort, der viser kunsten at udvikle smag gennem forskellige høstfaser.

Produkt specifikationer
Attribut navn Attribut værdi
Produkttype Økologisk
Kost Vegansk
Produktionsproces Kold proces
Olivensort Tsounati (100%)
Frugtighed Høj frugtagtig intensitet
  • Du kan kun anmelde produktet efter du har købt det
  • Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
*
*
Dårlig
Fremragende
*
*
*
*
Produkt specifikationer
Attribut navn Attribut værdi
Produkttype Økologisk
Kost Vegansk
Produktionsproces Kold proces
Olivensort Tsounati (100%)
Frugtighed Høj frugtagtig intensitet
Produkt tags
Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
Lignende produkter

Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500 ml Corfu Lianolia | Prisvindende økologisk græsk ekstra jomfruolivenolie, koldekstraheret, certificeret med sundhedsanprisning

EL1285
Oplev Korfus velvære med Olithea High Polyphenol Olivenolie. Denne Lianolia-monovariet leverer 947 mg/kg antioxidanter, hvilket opfylder EU's sundhedsanprisninger for daglig hjertebeskyttelse.
313,94 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 627,87 kr. per 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodes Olivenolie | Ufiltreret, polyfenolrig, medicinsk kvalitet græsk ekstra jomfruolivenolie, 500 ml

EL1565
Forkæl dig selv med Holiston High Phenolic EVOO, en premium Rhodes Extra Virgin Olivenolie inspireret af Hippokrates. Ufiltreret og rig på polyfenoler, er det den ultimative holistiske sundhedsdrik.
326,64 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 653,29 kr. per 1 lt

The Governor Ufiltreret Olivenolie Premium Edition – Højfenolisk Korfu EVOO

EL332
The Governor er en ultra-premium, ufiltreret ekstra jomfruolivenolie fra Korfu, Grækenland, der er berømt for sit bemærkelsesværdigt høje fenolindhold og unikke, prisvindende smag. Denne olie med én variant er fremstillet af hundredårige Lianolia-oliventræer og tilbyder exceptionelle sundhedsmæssige fordele og en virkelig luksuriøs smag.
224,24 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 448,48 kr. per 1 lt
Extra Virgin Olive Oil Early harvest 2,5 lt Kyklopas

Kyklopas Early Harvest EVOO – Makri Variety Extra Virgin Oil | 2,5L dåse, lav syre, koldpresset, prisvindende græsk gourmet-efterbehandlingsolie

EL1161
Forkæl dig selv med Kyklopas ekstra jomfruolivenolie, den mest prisbelønnede græske EVOO. Denne dåse på 2,5 liter, der høstes i oktober fra den unikke Makri-oliven, tilbyder et lavsyreholdigt og frugtigt finish.
447,73 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 179,09 kr. per 1 lt
AI recommendations

elenianna Regionale Kulinariske Oplevelser - Smagsprøvesæt til græsk olivenolie, 6 ekstra jomfruoliver af én variant | Koroneiki, Tsounati, tidlig høst med højt fenolindhold, luksuriøs gourmetgaveæske til firmagaver

EL1300
Oplev Grækenlands sjæl med denne luksuriøse gourmetgaveæske. Dette græske olivenolie-smagningskit indeholder 6 sjældne enkeltsorter, der er kurateret til de mest kræsne ganer og firmagaver.
746,72 kr. eks. moms Uden levering
Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olive Oil

Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Ekstra Jomfru Olivenolie 250 Ml

EL622
Den første olivenolie, der er certificeret som kosttilskud. 100 % Tsounati-sort, frisk og frugtagtig aroma med stærke krydrede elementer og blød bitter smag.
119,60 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 478,38 kr. per 1 lt

Pamako Tsounati Monovarietal Mountain Extra Virgin Olivenolie 500ml | Højfenolisk græsk EVOO fra Kreta med 2.081 mg/kg polyfenoler

EL621
100% Tsounati-sort, frisk og frugtagtig aroma med stærke krydrede elementer og blød bitter smag. Oplev den ekstraordinære Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Oplev den autentiske smag og de sundhedsmæssige fordele ved denne luksuriøse olivenolie. Glæd dine smagsløg, og løft dine retter med Pamakos kulinariske eliksir.
184,63 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 369,25 kr. per 1 lt

Pamako Premium Mountain Blend Ekstra Jomfru Olivenolie 500ml

EL619
Ultra-premium kretensisk olivenolie med certificeret sundhedsanprisning. Håndhøstede bjergoliven, koldpressede inden for få timer. Rig på oleocanthal og oleacein.
184,63 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 369,25 kr. per 1 lt