Personal menu
Søg
Du har ingen varer i din varekurv.

Kapnias | Hvid 750ml Domaine Hatzimichalis

Kapnias White høstes fra vores Zygos-vinmark, 350 meter over havets overflade, og er vores hvidvinssort med det laveste udbytte.
SKU: EL1521

Høstet fra vores Zygos-vinmark, 350 meter over havets overflade, er Kapnias White vores hvidvinssort med det laveste udbytte. Der bruges ingen vandingssystemer på denne vingård for at øge koncentrationen. Efter gæring og modning i 8 måneder i franske egetræsfade ved batonnage-metoden, ligger denne vin 12+ måneder i kælderen.

Den smager af den mest velformulerede røgede Chardonnay, og vores Kapnias-hvidvin nydes bedst inden for de næste 5-10 år.

Næse

Udtalt aroma af tropiske frugter, mandler, smør, ristet brød, karamel og vanilje.

Smag

Meget komplekse smagsnuancer bekræfter næsen. Cremet tekstur, afbalanceret syre, fyldig krop, udtalt smag og lang finish. Lagring tilføjer nogle tertiære karakteristika som tørre frugter og karamel.

Serveres bedst ved 10-13ºC.

Mere information

Producent</td</tr</tr</td</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr

Hatzimichali (Estate)
Producentens beskrivelseVarietalsammensætning: 100% Chardonnay
Origin: Udelukkende fra 25 hektar, fra den udvalgte vingård "Zygos", en del af vores privatejede vingård i Atalanti Lokridas.
Vinifikation: Gæringen foregår i nye, franske egetræsfade med en kapacitet på 228 liter. Den forbliver i dem til modning i 8 måneder i kontakt med gæren, idet der anvendes lejlighedsvis omrøring (bâtonnage-teknik), hvilket øger kompleksiteten og rigdommen af aromaer.
Smagning: Lys, gylden-gul farve.Charmerende og flerlags aromatisk ensemble domineret af den blide tilstedeværelse af træ. Aromaer af eksotiske frugter, fersken og nektarin blander sig harmonisk med aromaer af vanilje, honning, karamel og ristet brød. Rig, fedtet i munden med en fløjlsagtig, næsten cremet tekstur, vidunderlig struktur og fremragende balance, rigelig frugt og en imponerende smøragtig finish.
Lagringskraft: Viser stor lagringsevne. Nyd den nu eller inden for de næste 5-6 år.
Servering: Nyd den afkølet, ved 12-14 °C.
Harmoni: Dens komplekse smag søger rige retter. Ledsag den med hummer kogt i smør, fed fisk med sauce eller grillet, hvidt kød med rige saucer og halvhårde gule oste.
FarveHvid
International sortChardonnay
KvalitetskategoriAtalanti Valley PGE
Afgrøde 
LandHellas
Mængde750ml
Flaske0.75lt
TørhedTør
TilstandMild
Alkohol14%
Hvornår skal den drikkesOpbevar den i 2-3 år
SmagskarakterRige og fyldige hvidvine
Passer perfekt tilGrillet blæksprutte, røgede oste, stegt kylling med kartofler, frisk grillet fisk
Dragter medOvnstegt fjerkræ, mager grillet fisk, fed grillet fisk
Diskrimination2010
I Saint Lager, Bourgogne, strålede stjernerne fra den kosmopolitiske Chardonnay-sort i den 17. Chardonnay du Monde-konkurrence. Blandt 887 Chardonnays fra 37 lande, der konkurrerede, modtog kun 65 den højeste udmærkelse, guldmedaljen, og en af dem bar den græske kvalitetssignatur fra Hatzimichalis Estate!Kapnias Lefkos Ktima Hatzimichalis 2008-'Ambelotopi Zygos'
kom ind i panteonet af "kronede" vine ved at modtage guldmedaljen og efterlod sin særlige karakter til at charmere de dommere, der smagte den.
€32.30 eks. moms
Enhedspris: €43.07 per 1 lt
increase decrease
Leveringsdato: 2-8 dage

Høstet fra vores Zygos-vinmark, 350 meter over havets overflade, er Kapnias White vores hvidvinssort med det laveste udbytte. Der bruges ingen vandingssystemer på denne vingård for at øge koncentrationen. Efter gæring og modning i 8 måneder i franske egetræsfade ved batonnage-metoden, ligger denne vin 12+ måneder i kælderen.

Den smager af den mest velformulerede røgede Chardonnay, og vores Kapnias-hvidvin nydes bedst inden for de næste 5-10 år.

Næse

Udtalt aroma af tropiske frugter, mandler, smør, ristet brød, karamel og vanilje.

Smag

Meget komplekse smagsnuancer bekræfter næsen. Cremet tekstur, afbalanceret syre, fyldig krop, udtalt smag og lang finish. Lagring tilføjer nogle tertiære karakteristika som tørre frugter og karamel.

Serveres bedst ved 10-13ºC.

Mere information

Producent</td</tr</tr</td</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr</tr

Hatzimichali (Estate)
Producentens beskrivelseVarietalsammensætning: 100% Chardonnay
Origin: Udelukkende fra 25 hektar, fra den udvalgte vingård "Zygos", en del af vores privatejede vingård i Atalanti Lokridas.
Vinifikation: Gæringen foregår i nye, franske egetræsfade med en kapacitet på 228 liter. Den forbliver i dem til modning i 8 måneder i kontakt med gæren, idet der anvendes lejlighedsvis omrøring (bâtonnage-teknik), hvilket øger kompleksiteten og rigdommen af aromaer.
Smagning: Lys, gylden-gul farve.Charmerende og flerlags aromatisk ensemble domineret af den blide tilstedeværelse af træ. Aromaer af eksotiske frugter, fersken og nektarin blander sig harmonisk med aromaer af vanilje, honning, karamel og ristet brød. Rig, fedtet i munden med en fløjlsagtig, næsten cremet tekstur, vidunderlig struktur og fremragende balance, rigelig frugt og en imponerende smøragtig finish.
Lagringskraft: Viser stor lagringsevne. Nyd den nu eller inden for de næste 5-6 år.
Servering: Nyd den afkølet, ved 12-14 °C.
Harmoni: Dens komplekse smag søger rige retter. Ledsag den med hummer kogt i smør, fed fisk med sauce eller grillet, hvidt kød med rige saucer og halvhårde gule oste.
FarveHvid
International sortChardonnay
KvalitetskategoriAtalanti Valley PGE
Afgrøde 
LandHellas
Mængde750ml
Flaske0.75lt
TørhedTør
TilstandMild
Alkohol14%
Hvornår skal den drikkesOpbevar den i 2-3 år
SmagskarakterRige og fyldige hvidvine
Passer perfekt tilGrillet blæksprutte, røgede oste, stegt kylling med kartofler, frisk grillet fisk
Dragter medOvnstegt fjerkræ, mager grillet fisk, fed grillet fisk
Diskrimination2010
I Saint Lager, Bourgogne, strålede stjernerne fra den kosmopolitiske Chardonnay-sort i den 17. Chardonnay du Monde-konkurrence. Blandt 887 Chardonnays fra 37 lande, der konkurrerede, modtog kun 65 den højeste udmærkelse, guldmedaljen, og en af dem bar den græske kvalitetssignatur fra Hatzimichalis Estate!Kapnias Lefkos Ktima Hatzimichalis 2008-'Ambelotopi Zygos'
kom ind i panteonet af "kronede" vine ved at modtage guldmedaljen og efterlod sin særlige karakter til at charmere de dommere, der smagte den.
  • Du kan kun anmelde produktet efter du har købt det
  • Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
*
*
Dårlig
Fremragende
*
*
*
*
Produkt tags
Du vil måske også kunne lide

Økologiske soltørrede figner fra Kymi PDO - Askada Farm 225g

EL0261
Vi tilbyder verdens mest delikate og velsmagende figner, der kommer fra vores økologiske figenfarm. Tørrede figner er kendt for deres rige næringsværdi, såsom jern, calcium osv.
€6.55 eks. moms Uden levering
Enhedspris: €29.11 per 1 kg(s)

Sesamfrøbar med honning Pasteli Navarino Icons 40gr

EL59
Pasteli er en typisk og karakteristisk messinsk konfekt lavet af sesamfrø af bedste kvalitet og regionens fineste rene honning.
€1.50 eks. moms Uden levering
Enhedspris: €37.50 per 1 kg(s)

The Governor, Premium Extra Virgin (High Phenolic EVOO) ufiltreret olivenolie LIMITED EDITION 500ml

EL325
Gør dig klar til at opleve det ultimative inden for olivenolie med "The Governor"™! Denne premiumolie kan prale af oleocanthal- og oleaceinkoncentrationer, der er hele 7 gange højere end gennemsnittet af andre prøver. Faktisk har den rekorden for den højeste værdi blandt alle kommercielt tilgængelige olier på flaske siden 2009! Og det er ikke alt - de samlede hydroxytyrosolderivater i denne olie er svimlende 61% højere end det, der kræves af europæiske regler. Men fordelene stopper ikke der. Undersøgelser har vist, at indtagelse af kun 20 g "The Governor"™ dagligt kan beskytte dine blodlipider mod oxidativt stress. Så hvorfor nøjes med almindelig olivenolie, når du kan forkæle dig selv med det ekstraordinære med "The Governor"™?
€38.00 eks. moms Uden levering
Enhedspris: €76.00 per 1 lt

Hele oliven Kalamon i ekstra jomfruolivenolie - Navarino Icons

EL57
Navarino Icons-oliven er dyrket på århundreder gamle træer i lunde ved kysten på Costa Navarino og tilhører den berømte Kalamon-sort. 360 g (12,60 oz)e
€13.50 eks. moms Uden levering
Enhedspris: €37.50 per 1 kg(s)