Previous productØkologisk Ekstra Jomfruoliv...
Next productVion Castello High Phenolic...

Eleas Poema Ode 1 Økologisk ekstra jomfruolivenolie | Højfenolisk, koldpresset, ufiltreret græsk EVOO fra Lakonia

Vær den første til at bedømme dette produkt
Oplev Lakonias "flydende guld" med Eleas Poema Ode 1. Denne økologiske ekstra jomfruolivenolie med højt fenolindhold er koldpresset fra umodne Athinolia-oliven for maksimale fordele for hjertet.
Leverandør: Sotirale Family
SKU: EL1958

Forkæl dig selv med den medicinske ekspertise fra Eleas Poema Ode 1 økologisk ekstra jomfruolivenolie, et førsteklasses mesterværk med én sort, kurateret af elenianna.com til den kræsne gane.

Provenence og håndværksmæssig ekspertise

Ode 1, der stammer fra de solbeskinnede lunde i Vatika, Lakonia, repræsenterer toppen af græsk oliekultur. Disse oliven er høstet 100% fra den sjældne Athinolia og høstes, mens de stadig er umodne i det tidlige efterår, for at indfange den højeste koncentration af vitale næringsstoffer. Vores producenter anvender koldpresningsmetoder og holder olien ufiltreret, hvilket bevarer den autentiske "flydende guld"-tilstand, som ældgamle traditioner roste.

Sundhedsmæssige fordele med højt fenolindhold: Det flydende guld

Ud over sin kulinariske genialitet er denne EVOO et kraftværk af antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Ode 1 er rig på oleocanthal og oleacein og er specielt fremstillet til at have en høj næringsmæssig og medicinsk værdi. Videnskabelige undersøgelser tyder på, at disse polyfenoler er afgørende for at beskytte hjertet og reducere oxidativt stress.

  • Syreindhold: Ekstraordinært lave niveauer (0,2 – 0,4).
  • Varietet: 100% Athinolia (Monovarietal).
  • Forarbejdning: Koldpresset & Ufiltreret for rå integritet.

Smagsprofil og kulinariske parringer

Eleas Poema Ode 1 har en mild frugtagtig start efterfulgt af en sofistikeret krydret finish, et kendetegn for tidlig høstolier af høj kvalitet. Den er den perfekte ledsager til:

  • At afslutte friske middelhavssalater.
  • Dryppe over grillet fisk eller dampede grøntsager.
  • Et dagligt wellness-shot for et sundt hjerte.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller højfenolisk olivenolie fra almindelig EVOO?

Højfenoliske olier som Eleas Poema Ode 1 indeholder betydeligt højere niveauer af organiske forbindelser såsom oleocanthal. Mens standard EVOO er sundt, høstes højfenoliske "medicinske" olier tidligt fra specifikke sorter (som Athinolia) for at maksimere antioxidante og antiinflammatoriske fordele. Disse olier har ofte et karakteristisk pebret "spark" bagerst i halsen, hvilket signalerer tilstedeværelsen af aktive polyfenoler.

Hvorfor er "ufiltreret" olivenolie bedre?

Ufiltreret olivenolie indeholder små partikler af olivenfrugt, som indeholder yderligere antioxidanter og smagsstoffer. Dette resulterer i et mere uklart udseende og en mere robust, "rå" ernæringsprofil sammenlignet med stærkt forarbejdede, filtrerede olier.

141,29 kr. eks. moms
Enhedspris: 282,58 kr. per 1 lt
Uden levering
increase decrease
Tilgængelighed: På lager
Leveringsdato: 2-8 dage

Forkæl dig selv med den medicinske ekspertise fra Eleas Poema Ode 1 økologisk ekstra jomfruolivenolie, et førsteklasses mesterværk med én sort, kurateret af elenianna.com til den kræsne gane.

Provenence og håndværksmæssig ekspertise

Ode 1, der stammer fra de solbeskinnede lunde i Vatika, Lakonia, repræsenterer toppen af græsk oliekultur. Disse oliven er høstet 100% fra den sjældne Athinolia og høstes, mens de stadig er umodne i det tidlige efterår, for at indfange den højeste koncentration af vitale næringsstoffer. Vores producenter anvender koldpresningsmetoder og holder olien ufiltreret, hvilket bevarer den autentiske "flydende guld"-tilstand, som ældgamle traditioner roste.

Sundhedsmæssige fordele med højt fenolindhold: Det flydende guld

Ud over sin kulinariske genialitet er denne EVOO et kraftværk af antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Ode 1 er rig på oleocanthal og oleacein og er specielt fremstillet til at have en høj næringsmæssig og medicinsk værdi. Videnskabelige undersøgelser tyder på, at disse polyfenoler er afgørende for at beskytte hjertet og reducere oxidativt stress.

  • Syreindhold: Ekstraordinært lave niveauer (0,2 – 0,4).
  • Varietet: 100% Athinolia (Monovarietal).
  • Forarbejdning: Koldpresset & Ufiltreret for rå integritet.

Smagsprofil og kulinariske parringer

Eleas Poema Ode 1 har en mild frugtagtig start efterfulgt af en sofistikeret krydret finish, et kendetegn for tidlig høstolier af høj kvalitet. Den er den perfekte ledsager til:

  • At afslutte friske middelhavssalater.
  • Dryppe over grillet fisk eller dampede grøntsager.
  • Et dagligt wellness-shot for et sundt hjerte.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller højfenolisk olivenolie fra almindelig EVOO?

Højfenoliske olier som Eleas Poema Ode 1 indeholder betydeligt højere niveauer af organiske forbindelser såsom oleocanthal. Mens standard EVOO er sundt, høstes højfenoliske "medicinske" olier tidligt fra specifikke sorter (som Athinolia) for at maksimere antioxidante og antiinflammatoriske fordele. Disse olier har ofte et karakteristisk pebret "spark" bagerst i halsen, hvilket signalerer tilstedeværelsen af aktive polyfenoler.

Hvorfor er "ufiltreret" olivenolie bedre?

Ufiltreret olivenolie indeholder små partikler af olivenfrugt, som indeholder yderligere antioxidanter og smagsstoffer. Dette resulterer i et mere uklart udseende og en mere robust, "rå" ernæringsprofil sammenlignet med stærkt forarbejdede, filtrerede olier.

Produkt specifikationer
Attribut navn Attribut værdi
Produkttype Økologisk
Olivensort Athinolia (100%)
Oprindelsesland Grækenland
  • Du kan kun anmelde produktet efter du har købt det
  • Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
*
*
Dårlig
Fremragende
*
*
*
*
🎂 Fødselsdagsgave 🎄 Julegave 🙏 Takkegave 🌼 God bedring-gave
Ofte stillede spørgsmål
What makes High Phenolic Olive Oil different from regular EVOO?

High phenolic oils like Elea’s Poema Ode 1 contain significantly higher levels of organic compounds such as oleocanthal, maximized by early harvest from specific varieties like Athinolia, offering enhanced antioxidant and anti-inflammatory benefits.

Why is 'unfiltered' olive oil better?

Unfiltered olive oil retains tiny particles of olive fruit, which carry additional antioxidants and flavor compounds. This results in a cloudier appearance and a more robust, 'raw' nutritional profile compared to highly processed, filtered oils.

Produkt specifikationer
Attribut navn Attribut værdi
Produkttype Økologisk
Olivensort Athinolia (100%)
Oprindelsesland Grækenland
Produkt tags
Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser
Kunder der har købt denne vare købte også

Pamako Tsounati Monovarietal Mountain Extra Virgin Olivenolie 500ml | Højfenolisk græsk EVOO fra Kreta med 2.081 mg/kg polyfenoler

EL621
100% Tsounati-sort, frisk og frugtagtig aroma med stærke krydrede elementer og blød bitter smag. Oplev den ekstraordinære Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Oplev den autentiske smag og de sundhedsmæssige fordele ved denne luksuriøse olivenolie. Glæd dine smagsløg, og løft dine retter med Pamakos kulinariske eliksir.
184,65 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 369,29 kr. per 1 lt
Passer smukt sammen med

Økologisk ekstra jomfruolivenolie LADOLEA 80ml

EL1612
Premium LADOLEA® olivenolier er 100 % af en enkelt sort, og de stammer hver især fra forskellige olivensorter, der udelukkende dyrkes i den nordlige del af den peloponnesiske halvø.
Ring for pris

Ladolea Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie – Koroneiki 200ml | Premium Græsk Tidlig Høst, Koldpresset, Enkelt Sort Gourmet EVOO

EL1959
Oplev Ladolea økologisk ekstra jomfruolivenolie, en premium Koroneiki-sort fra Corinthia. Denne tidligt høstede, koldpressede græske EVOO byder på friske noter af grønt æble.
148,76 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 743,82 kr. per 1 lt

ELL1A Vild Olivenolie – Højt Phenolindhold af Agrielia & Tidlig Høst | 3L Dåse – Premium Græsk EVOO, Sjælden Antioxidantrig Blanding

EL1974
Sjælden ELL1A Vild Olivenolie (3L) er en blanding af Agrielia-, Manaki- og Koroneiki-oliven med højt fenolindhold fra det antikke Epidaurus. Rig på antioxidanter som hydroxytyrosol beskytter den blodlipider mod oxidativt stress i henhold til EU-forordning 432/2012. Har en robust, pebret profil med noter af græs og grøn mandel. Vinder af Bronze Standard of Excellence.
3.580,81 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 1.193,60 kr. per 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodes Olivenolie | Ufiltreret, polyfenolrig, medicinsk kvalitet græsk ekstra jomfruolivenolie, 500 ml

EL1565
Forkæl dig selv med Holiston High Phenolic EVOO, en premium Rhodes Extra Virgin Olivenolie inspireret af Hippokrates. Ufiltreret og rig på polyfenoler, er det den ultimative holistiske sundhedsdrik.
326,68 kr. eks. moms Uden levering
Enhedspris: 653,37 kr. per 1 lt