Biolea Nerantzio er en økologisk, stenmalet ekstra jomfruolivenolie koldpresset med friske bitre appelsiner i Chania, Kreta. Ideel til desserter og linser.
Biolea Nerantzio 250ml er en førsteklasses økologisk ekstra jomfruolivenolie koldpresset med friske økologiske bitre appelsiner ved hjælp af traditionelle stenmøller i Astrikas, Chania. Denne græske madvare er fremstillet med Koroneiki-sorten, der giver en krydret, aromatisk profil, der er perfekt til at forbedre linser, chokolademousse eller traditionelle kiks.
Innovationen inden for stenfræsning
Biolea har med succes moderniseret det traditionelle olivenolieproduktionssystem for at opfylde de strenge ISO 22000-standarder. I modsætning til industrielle metoder er Biolea Astrikas Estate fortsat en af de få producenter globalt, der bruger møllesten og hydrauliske pressere. Denne "langsomme" metode bevarer oliens maksimale næringsværdi og organoleptiske kompleksitet og er dermed i overensstemmelse med moderne sundhedsstandarder .
Håndværksmæssig ekspertise og bæredygtighed
Med over tredive års erfaring anvender Dimitriadis-familien unikke teknikker til at forhindre oxidation, såsom forarbejdning af mindre partier og brug af filtre i rustfrit stål. Denne forpligtelse til ekspertise og bæredygtighed sikrer et luksusprodukt af højeste kvalitet, der er kendetegnet ved sin livlige aroma og verificerede høje polyfenolindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan produceres Biolea Nerantzio olivenolie?
Biolea Nerantzio produceres ved koldpresning af økologiske Koroneiki-oliven og friske bitre appelsiner samtidigt ved hjælp af traditionelle stenmøller og hydrauliske pressere i Chania, Kreta. Denne metode sikrer en høj tæthed af naturlige antioxidanter og smagsstoffer.
Hvad er de bedste madkombinationer til bitter appelsinolivenolie?
Denne aromatiske olivenolie er ideel til at give linser smag, dryppe over mørk chokolade eller til at tilføje en citrusagtig dybde til kager og traditionelle græske kiks.
Er dette produkt certificeret økologisk?
Ja, Biolea Nerantzio er certificeret økologisk af BIO Hellas og følger ISO 22000-standarderne for fødevaresikkerhed, hvilket sikrer fuld gennemsigtighed og tillid.
For mere information, kontakt vores kuratorer .
Oplev den autentiske middelhavsessens med Biolea Organic Nerantzio Extra Virgin Olivenolie. Dette håndlavede udvalg med bitter appelsin tilbyder en raffineret wellnessprofil, hvilket gør den til et førsteklasses valg til sunde gourmetdressinger.
