Høj antibakteriel og antioxidativ aktivitet, bedre end Manuka-honning UMF 24+.
Honning er en naturlig skat, kendt for sine gavnlige egenskaber siden oldtiden.
De gamle grækere værdsatte honning og dens egenskaber som en gave fra guderne. Det er ikke tilfældigt, at honning og bier spiller en hovedrolle i mytologien. Hippokrates
skønnede honning for dens helbredende egenskaber og anbefalede den som medicin under
forskellige forhold.
Organisk granhonning "MELLIN" produceres blandt de høje tinder og de tætte granskove på Mt Ghiona i Delphi Kommune, i en højde af 2.508 m, som
tilhører det europæiske økologiske netværk af regioner Natura 2000.
Den indeholder også mange vilde urter som mynte, trifolium, oregano osv.
Kombinationen af gran og vilde urter, der vokser i stor højde, giver honningen en
ekstremt lagdelt smag med øgede sunde egenskaber og sjældne aromaer."Antibakterielle og antioxidante egenskaber ved MELLIN Honning sammenlignet med MANUKA
Honning UMF 24+", som blev udført af University of Thessaly (Grækenland), skole
for sundhedsvidenskab.
Granhonning udviste høj antibakteriel og antioxidant aktivitet, bedre end
MANUKA Honning UMF 24+.
Dette er den første og eneste universitetsundersøgelse, der er blevet lavet for græsk
honning!!!
Multiprisbelønnet og en af de bedste økologiske honninger i verden, efter at have vundet
flere medaljer i Biolmiel, den unikke kvalitetskonkurrence for økologisk honning i
Italien og i den internationale konkurrence Great Taste Awards i London.
Produktdetaljer
En biavler (3. generation) : Rellos Constantinos - MELLIN
Permanent bigård - Højde: Mt Giona, Delphi Kommune, Grækenland - 1000 m
Særlige kendetegn: Natura 2000
Økologisk certificering
Begrænset produktion (nummererede pakker)
Internationale priser
Høj antibakteriel og antioxidant aktivitet, bedre end
Manuka honning UMF 24+