Ladolea Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie – Koroneiki 600ml | Premium Græsk Tidlig Høst, Koldpresset, Enkelt Sort Gourmet EVOO
Oplev Ladolea økologisk ekstra jomfruolivenolie, en premium Koroneiki-sort fra Corinthia. Denne tidligt høstede, koldpressede græske EVOO byder på friske noter af grønt æble.
Autentisk Koroneiki-ekspertise fra Peloponnes
Oplev toppen af græsk håndværk med Ladolea økologisk ekstra jomfruolivenolie. Denne 100% enkeltsortsolie er produceret af det prisvindende Ladolea-mærke og høstes i kystbyen Melissi i Korinthia.
Oprindelse og håndværksmæssig ekspertise
Rejsen begynder i november med en tidlig høst af Koroneiki-oliven. For at bevare de delikate polyfenoler og antioxidanter koldpresses olivenene under 27°C og forbliver ufiltrerede.
Smagsprofil & Kulinariske parringer
- Karakter: Medium frugtighed med karakteristiske noter af friskslået græs og grønt æble.
- Udseende: En levende, gennemskinnelig gyldengrøn nuance.
- Bedst til: Forstærker milde smagsnuancer, friske middelhavssalater, hvid dampet fisk og citrusbaserede vinaigrettes.
Tekniske specifikationer
- Oprindelse: Melissi, Korinthia, Grækenland.
- Ekstraktion: Koldpresset, ufiltreret.
- Emballage: 600 ml premiumflaske (Ideel til luksusgaver).
Ofte stillede spørgsmål
Hvad gør Koroneiki olivenolie speciel?
Koroneiki-sorten kaldes ofte "Olivens dronning". Den er verdenskendt for sin høje koncentration af polyfenoler og stabile holdbarhed. Ladoleas version giver en afbalanceret, medium-frugtagtig profil, der er mindre skarp end sent høstede olier, hvilket gør den til en favorit for både professionelle kokke og hjemmelavede madentusiaster.
Er Ladolea olivenolie certificeret økologisk?
Ja, Ladolea økologisk ekstra jomfruolivenolie produceres i henhold til strenge EU-regler for økologisk landbrug. Dette sikrer, at der ikke anvendes syntetiske pesticider eller gødning, hvilket resulterer i et rent, kemikaliefrit produkt, der respekterer biodiversiteten på den Peloponnesiske halvø.
