Oplev de innovative teknikker bag produktionen, og udforsk de forskellige smagsprofiler. Dette kulinariske mesterværk er en Experimental Edition, der forpligter sig til kvalitet og håndværk. Tre flasker svarer til tre forskellige høstperioder. Hver flaske indeholder økologisk ekstra jomfruolivenolie, der er produceret af et forskelligt modningsstadie af olivenfrugten af sorten Tsounati, der dyrkes på bjergene i Selino, Chania - Kreta i en enkelt ejendom.